取り扱いキャベツについて

あさしお（アサシオ）

あさしお

特性

黒腐病に強く玉ぞろいのよい年内～冬どり種！

・萎黄病に抵抗性で、黒腐病に強い年内～冬どり種。

・株張りは中程度で、外葉も立性でやや小さく、肥沃地での適性が高い。

・適期栽培では、定植後75～80日ほどで1.5kg程度に太る中生の多収種。結球は肥大型で、裂球は遅く、収穫期の幅は広い。

・玉は品質のよい甲高扁円球で、よくしまる。

YR万代甘藍

特性

低温結球性が高い、年内～1・2月どりの在圃性抜群の寒玉種！！

・7～8月の適期まきで年内～1・2月に収穫できる中生種。

・萎黄病の抵抗性をもち、黒腐病、その他の病害にも強い。

・特に厳寒期での低温結球性に優れる。

・葉・球ともに濃緑色で1.5～1.7Kgの甲高扁円球によく揃う。

・球の締りはよく、葉肉は厚くみずみずしい。

・食味は良好で、青果・加工用として利用できる。

YR冬武者甘藍

特性

黒腐・萎黄病に強く、品質の良い冬どりキャベツ！！

・耐寒性にすぐれた晩抽の寒玉種。

・低温結球性を持ち、裂球が特に遅く在圃性抜群。

・球は濃緑色で締り良く1.6kg程度の甲高扁円球。

・黒腐、萎黄病に強く、アントシアンはごく少なく、葉質は柔らかく甘みがあり、品質良好で市場性に優れる。